Lépold gazda mangalica tenyésztéssel és feldolgozással foglalkozik, állatait természetes körülmények között stresszmentes környezetben, 8 hektáros legelőn neveli. Takarmányozásra kizárólag családi gazdaságuk által megtermelt szemes takarmányt használ. A mangalicák hagyományos eljárással, sózással, hosszú pácolással, tartósítószerek felhasználása nélkül, házilag kerülnek feldolgozásra. Minőségi füstölést követően, hosszas érlelés után kerülnek a vásárlói kosarakba.