Sajtkészítő tanfolyam


Térkép nem érhető el

Date/Time
Date(s) - 2019-07-27
10:00 - 16:00

Category(ies)


Az 1 napos sajtkészítő tanfolyamon a résztvevők megismerkednek a sajtgyártás alapfogalmaival. Közösen készítenek félkemény kecskesajtot és hallhatnak a lágysajt, a túró, a joghurt, a kefír, az orda készítés módjáról is. Hogyan érleljük, tároljuk a sajtokat? Mi okoz tej és sajthibákat? Végül a házigazdák bemutatják a Tündérmajor Kecskefarmot is.

 

Várják a tanfolyamra a kezdő sajtkészítőket, a kevésbé kezdőket, akik tanulnának még és háziasszonyokat, akik szívesen készítenének sajtot is a családnak.
Jelentkezni e-mailben lehet: szutra@annan.hu

 

További információ ITT.