Ruby Nap a Jókai cukiban


Térkép betöltése...

Date/Time
Date(s) - 2018-10-30
10:00 - 21:00

Location
Jókai Cukrászda

Category(ies)


Eddig összesen három alap csokoládé létezett: az ét, a tej és a fehér, valamint ezek ízesített/karamellizált változatai. 2017-ben azonban nagy bejelentést tett a Barry Callebaut csokoládé készítő vállalat. Hosszas kísérletezések után létrehozták a világ negyedik típusú csokoládéját. A kakaóbab, melyet Ruby névre kereszteltek, természetesen rózsaszín, a belőle nyert csokoládé íze pedig magában hordozza a piros gyümölcsök jegyeit, ezáltal enyhén savanykás. Szeptembertől hazánkba is forgalomba hozták és mi úgy gondoltuk megismertetjük Péccsel! Színt viszünk az őszbe és egy teljes napon keresztül rubin színben tündökölünk majd a Jókai téren. A vitrinünkben ez alkalommal a Ruby előtt tiszteleg majd minden sütemény. A lehető legváltozatosabb formákban és textúrákban jelenítjük meg Rubyt a már megszokott stílusjegyeinkkel párosítva.

 

Kóstoljátok meg Ti is!