Sok szeretettel várunk mindenkit a Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület, a Mecsek Zöldút Egyesület, a Dél-Dunántúli Ökoturisztikai Klaszter, valamint a magyarhertelendi Hello Tábor szervezésében megvalósuló Öko-Gasztro Fesztivál programjaira. Az esemény az Interreg V-A Együttműködési Program keretében a HUHR/1601/2.1.3/0022 azonosító számú, „Eat Green” Fenntartható Asztal – Kulináris Hagyományok és Innovációk a Baranya Zöldút Mentén c. pályázat támogatásával kerül megrendezésre 2017. szeptember 30-án és október 1-jén Orfűn és Magyarhertelenden.

Egész napos programok Orfűn (szeptember 30. szombat):

• Kézműves játszóház
• Öko – kézműveskedés
• Népi játékok
• Norbi lufikat hajtogat
• Görgős csúszda
• Lovaglás
• Mecsek Zöldút növényismereti vetélkedője és ökogasztronómiai bemutatója
• Akadálymentes kerékpárok kipróbálási lehetősége
• Ismerkedés a segítő kutyákkal

Egész napos programok Magyarhertelenden (október 1. vasárnap):

• Gyalogtúra Orfűről Magyarhertelendre
• Gyógynövényteák, házi szörpök, Anikó süteményei, szalonnás lepények
• Családi programok
• Népi ügyességi játékok
• Kézműves foglalkozások őszi termések felhasználásával
• Csuhébaba készítés
• Kézműves sör kóstolása
• Helyi termékek bemutatója
• Öko szabaduló szoba

Ezen felül, a rendezvény csatlakozott az “Európai Együttműködés Napjához” is, mely 2011. óta minden év szeptember 21-én kerül megrendezésre.  Az EU Interreg programok közös kommunikációs eseménye, a különböző programok eredményeit kívánja bemutatni szélesebb közönség számára is. A szeptember 21. és az akörül megrendezésre kerülő események elsődleges célkitűzése, hogy felhívja a figyelmet az Interreg nemzetközi és interregionális együttműködési programokra, s azok határon átnyúló szerepeire. Továbbá az Európai Együttműködés Napja hozzájárul az akadályok és az egyenlőtlenségek leküzdéséhez is. A 2011. óta futó kezdeményezésben évente átlagosan 50 esemény és 170 helyi program került megrendezésre 35-40 országban.

„Egy határon átnyúló régió, ahol a folyók összekötnek, nem elválasztanak.”

“Közös határon, közelebb egymáshoz.”

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják!
A programokon való részvétel ingyenes!
A résztvevők jelenlétükkel hozzájárulnak ahhoz, hogy a rendezvényről hang- és képfelvétel készül!

Várunk szeretettel minden kedves érdeklődőt!

2017.  szeptember 16-17-én a Tekeresi Lovaspanzió adott otthont az EDEN Ízei Gasztro Fesztiválnak Orfűn. A 2015. évi Kiváló Európai Desztináció díj nyertese (European Destination of Excellence), Magyarország legízletesebb vendégváró úti célja, a Mecsek Zöldút helyi termék előállítóinak őszi ízeit és termékeit lehetett megkóstolni és megvásárolni. Mindemellett, a látogatókat kézműves programok, gyermek játszóház és ingyenes lovaglási lehetőség is várta.

Az EDEN (European Destinations of Excellence) pályázatot az Európai Unió kezdeményezte és hazánk 2006 óta vesz részt benne.

2015-ben Magyarország legízletesebb vendégváró úti célját keresték. A hazai versenyt a Mecsek Zöldút Egyesület által összefogott csapat nyerte meg, és ezáltal a Nyugat – Mecsek (benne Orfűvel) elnyerte a „Kiváló Európai Desztináció” (EDEN) megtisztelő címet.

Két napon keresztül gasztro fesztiválunkkal szeretnénk megmutatni, hogy a helyi termék előállítók valóban különleges gasztronómia kínálattal várják az idelátogató vendégeket.

Ezen felül, a rendezvény csatlakozott az „Európai Együttműködés Napjához” is, mely 2011. óta minden év szeptember 21-én kerül megrendezésre.  Az EU Interreg programok közös kommunikációs eseménye, a különböző programok eredményeit kívánja bemutatni szélesebb közönség számára is. A szeptember 21. és az akörül megrendezésre kerülő események elsődleges célkitűzése, hogy felhívja a figyelmet az Interreg nemzetközi és interregionális együttműködési programokra, s azok határon átnyúló szerepeire. Továbbá az Európai Együttműködés Napja hozzájárul az akadályok és az egyenlőtlenségek leküzdéséhez is. A 2011. óta futó kezdeményezésben évente átlagosan 50 esemény és 170 helyi program került megrendezésre 35-40 országban.

„Közös határon, közelebb egymáshoz”

Sajtóközlemény

2017. augusztus 23-án turisztikai, gasztronómiai nyitókonferenciára került sor Pécsett, melynek a Pannon Magyar Ház adott otthont. Az esemény a Magyarország-Horvátország Interreg Határon Átnyúló Együttműködési Program 2014-2020 keretében megvalósuló turizmusfejlesztési pályázat hivat alos megnyitójaként valósult meg. A konferencia szakmai részeként a magyar és horvát projektpartnereken kívül, turisztikai szakemberek, kutatók, illetve a Mecsek Zöldút Egyesület vezető tagjai mutatták be a projekt egyes célkitűzéseit, jelentőségét, turisztikai- és településfejlesztő hatásait Magyarországon és Horvátországban, valamint a projekt sikeres előzményeit is. Az esemény során elhangzott, hogy a már kialakított Baranya Zöldút fejlesztése hatására, várhatóan egy olyan sikeres és fenntartható tematikus út jön létre, melyen trendi és divatos lesz túrázni, kerékpározni vagy lovagolni.

A konferencián a vendéglátást a 2015. EDEN Pályázat győztese, a „Magyarország legízletesebb vendégváró úti célja” címet elnyerő,  Mecsek Zöldút Egyesület biztosította.

Pécs, 2017. augusztus 24.

Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület

Sajtóközlemény

Nagy örömünkre szolgál bejelenteni, hogy folytatódik a Baranya Zöldút fejlesztése, a Magyarország-Horvátország Interreg Határon Átnyúló Együttműködési Program 2014-2020 keretében. Jelen együttműködési program a Magyarország-Horvátország (IPA) Határon Átnyúló Együttműködési Program 2007-2013 utódaként valósul meg mely, nagyságrendjéből és speciális határ menti jellegéből fakadóan, elsősorban együttműködésen alapuló stratégiai akciókat és kísérleti projekteket támogat a meghatározott prioritási tématerületeken belül.

A HUHR/1601/2.1.3/0022 azonosítószámú, „Eat Green”, Fenntartható Asztal – kulináris hagyományok és innovációk a Baranya Zöldút mentén c. projekt két hazai és két horvát partner együttműködéseként valósul meg 2017. 05. 01. és 2018. 12. 31. között. A vezető kedvezményezett Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület célja, hogy kiaknázza a hagyományos gasztronómia rejtett lehetőségeit a kevésbé látogatott településeken, a Baranya Zöldút mentén. Olyan ételekhez kötődő innovatív és nyereséges termékeket kíván létrehozni, melyek amellett, hogy a „fenntartható asztal” elemei lehetnek, a régió turisztikai kínálatát színesíthetik. Az egyesület fő tevékenységei közé tartozik többek között az ehető vad- és gyógynövények, illetve a vad gombák újbóli beemelése a nemzeti ételek közé; valamint a régmúlt technológiáinak és az elfeledett konyhai eszközök használatának a felélesztése is. Az újfajta gasztronómiai megközelítést amellett, hogy fesztiválok népszerűsítik majd, tudományos kutatások is kísérik.

A magyar oldalon többek között megtalálható Cserkút, a Nyugat-Mecsek lankáin elterülő festői kis falu, ahol egy elhagyatott épület kap majd új turisztikai funkciót. A kialakításra kerülő gasztronómiai és kulturális rendezvény ház teljesen felszerelt konyhával várja majd a vendégeket, és nyújt majd megfelelő infrastrukturális hátteret a turisták érdeklődését is kiváltó gasztrokulturális rendezvényekhez. A határon átnyúló turisztikai együttműködés részeként a Horvátországi Magyar Vállalkozók Szövetségének célja egyrészt az ökotudatosság átültetése a mindennapi gondolkodásba, valamint erős turisztikai marketing tevékenység folytatása a Baranya Zöldút mentén. Ezen felül, Knezevi Vinogradi (Hercegszöllős) község olyan közös teret – Zöld Piac – kíván kialakítani, mely a helyi termelőknek biztosítana értékesítési lehetőséget. Képzési programjaikkal pedig azt szeretnék elérni, hogy egyre több helyi termék előállító jelenjen meg termékeivel a piacon, és tovább bővítsék, színesítsék a Zöldút gasztronómiai kínálatát.

A projekt általános célkitűzése, hogy erősítse a nemzetközi együttműködést, elősegítse a helyi értékek és örökségek felértékelődését és felfedezését, hozzájáruljon az ökotudatosság növekedéséhez, illetve, hogy környezettudatos és egészséges életmódra ösztönözze a lakosokat valamint az ide érkező turistákat. Az új, egyedi turisztikai attrakciók következtében a régió, mint desztináció turisztikai pozíciója erősödni fog, melynek következtében a látogatók számának emelkedése, illetve gazdasági fellendülés várható.

Pécs, 2017. augusztus 24.

Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület

Porcsin, az meg mi?…kérdezhetik sokan a címet olvasva. Te sem hallottál még róla? Akkor segítünk egy kicsit, hogy jobban megismerhesd ezt az áldásos növényt.

A kövér porcsin (Portulaca oleracea) egy meleg helyeket kedvelő növény. Tojásdad alakú, sötétzöld, fényes leveleiről és  apró sárga virágairól könnyen felismerhető. Felhasználása során a teljes növényt hasznosítják porítva vagy frissen, főzetként. Omega 3 zsírsavban igen gazdag, ezért véralvadásgátló és gyulladáscsökkentő, illetve öregedésgátló hatása miatt sokak által kedvelt növény. Preventív módon való alkalmazása elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében ajánlott. Magas C-, E vitamin és béta-karotin és glutation tartalma miatt erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a vér koleszterin- és cukorszintjére, ezáltal védi az artériákat is.

Nagy örömünkre folytatódik a Zöldút fejlesztése. A nyertes InterregV-A projektünknek köszönhetően együttműködhet a kialakult partneri kör, amelyhez Cserkút is csatlakozott. A partnerek közötti ismerkedésre a GATOR Fesztivál keretében került sor. Cserkút és a Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület szervezésében 15 fős delegáció járt Hercegszőlősön és Vörösmarton. Az új szereplők számára Gonda Tibor korábbi projektmenedzser mutatta be a Baranya Zöldút horvátországi szakaszának érdekességeit.

Ehető vad- és gyógynövény tábor Cserkúton

A tábor témájáról, céljáról: Az utóbbi néhány évtizedben nemcsak Európában, hanem szerte a nagyvilágban fokozódó érdeklődés mutatkozik a vadon élő és a természetből (vagy kertjeinkből gyomként) begyűjthető ehető növények iránt, melyek között szép számmal találhatunk olyanokat is, amelyeket elsősorban gyógynövényként tartunk számon. Jó példa erre a csalán, a komló, a gyermekláncfű, a tyúkhúr, a galagonya, a vérfüvek, a zamatos turbolya, a bojtorjánok, a porcsin vagy a madárkeserűfű. Régebben, különösen ínséges és háborús időkben e növények ismerete nélkülözhetetlen volt a nehéz idők túléléséhez.
A tábor fő célja az, hogy a táborozók minél többet megtudjanak a Nyugat-Mecsekben fellelhető vadon élő ehető- és a gyógyításban is felhasználható növényekről, azok gyűjtéséről, feldolgozásáról és hasznosításuk fontosabb lehetőségeiről.
A növényismereti foglalkozásokat és kirándulásokat Péter vezeti, a mindennapi ételeink elkészítésének változatos módjaiba, a különféle tartósítási eljárásokba pedig Bia avat be.

Időpont: 2016. június 21 – 2016. június 24.

Táborvezetők: Babulka Péter gyógynövénykutató (www.tarnics.hu) és Németh Ibolya Bia környezeti nevelő, falusi vendéglátó (www.biobia.hu).

Létszám: maximum 15 fő! Amennyiben a jelzett létszám betelik, akkor az újabb érdeklődők várólistára kerülnek és onnan még felkerülhetnek a táborozók listájára, ha valaki időközben lemondja a részvételi szándékát.

Részvételi díj teljes ellátással, szállás nélkül: 47.000 Ft/fő, ami a képzés díját és teljes ellátást – reggeli-ebéd-vacsorát tartalmaz, a sajátos étkezési igényeket figyelembe véve.

 
Szállásajánlatok:
Biobia Porta Pajta Szálló: 1500 Ft/fő/éj .
Vörösdombi Vendégház: 2 ágyas, fürdőszobás szobában: 4200 Ft/fő/éj,(egyedül 7000 Ft) 2 ágyas szobában: 3900 Ft/fő/éj, (egyedül 6500 Ft)

Vackor vendégházak: 3800 Ft/fő/éj, egyedül 5000 Ft/fő/éj

Jakab-hegy Vendégház: 3000 Ft/fő/éj, egyedül: 4000 Ft/fő

Jelentkezés és szállásinformáció: Biánál (e-mail: bia.cserkut(kukac)gmail.com ; telefon +36 30 437 2340).

Pécs, 2016.05.30.
Gyeregyalog.hu Összefogás a dél-dunántúli Aktív-, és Ökoturizmusért Közhasznú Egyesület

Sajtóközlemény

Sikeresen valósult meg az első „Együtt a Zöldúton” Erasmus+ projekt
A Gyeregyalog.hu Egyesület kezdeményezte a „Fiatal zöldút szervezők, természetbarátok és környezeti nevelési szakemberek közép-európai találkozója” (rövid megnevezése: „Együtt a Zöldúton”, 2015-3-HU02-KA105-001186) Erasmus+ projekt beindítását.
2015 decemberében derült ki, hogy az Erasmus+ program keretében beadott Projekt nyert, és a jóváhagyott maximális támogatás 15.353 euró.
A pályázat Koordinátori szerepét a Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület töltötte be.
A pályázat megvalósítását további három partner segítette: Savez Poduzetnika Madara Hrvatske (Horvátország), Kárpátaljai Magyar Cserkészszövetség (Ukrajna), Riparia Association of Environmentalists (Szerbia).

Erasmus+ pályázat keretében 4 országból (Magyarország, Horvátország, Ukrajna, Szerbia) érkeztek Orfűre a 16-26 év közti fiatalok, hogy az ökoturizmussal és zöldúttal kapcsolatos jó gyakorlatokat megismerjék, a környezettudatos magatartást, vállalkozó szellemet és a helyi termék hasznosítást elsajátítsák.

A „Fiatal zöldút szervezők, természetbarátok és környezeti nevelési szakemberek közép-európai találkozója” 2016. május 13-20. között került megrendezésre. Egy hét csak a zöldutakról, a környezeti nevelésről, a fenntartható fejlődésről és a közösségépítésről szólt.
A találkozó alatt a fiatalok élményalapú tanulás elvén új ismereteket tudtak szerezni, és készségfejlesztő tréningeken, csapatépítő foglalkozásokon, túrákon, kulturális programokon vettek részt.

Az utolsó napon a találkozó alatt készült alkotásokból, élményfotókból kiállítást, majd divatbemutatót szerveztek a fiatalok az orfűi Medvehagyma Házban, és mindenki ünnepélyes keretek között átvehette Youthpass tanúsítványát.

A partnerek keresik a további együttműködési lehetőségeket. Szeretnék folytatni a sikeres együttműködést, például egy új Erasmus+ tábor megpályázásával, megszervezésével.

Handó János
elnök
Gyeregyalog.hu Egyesület

Időpont: 2016.05.19 (9:20-18:00)
Helyszín: Medvehagyma Ház, Orfű

Az ökoturizmus, a gasztroturizmus és a fenntartható vidékfejlesztés aktuális kérdései
Nemzetközi szakmai konferencia, workshop és élmény nap

A program szervezői:
– Gyeregyalog.hu Közhasznú Egyesület – Dél-Dunántúli Ökoturisztikai Klaszter
– Orfűi Turisztikai Egyesület (TDM szervezet) – Medvehagyma Ház
– Pécsi Tudományegyetem Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Intézete (Szekszárd-Pécs)
– Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok szakmai folyóirat

A tervezett program:
9:20 Gyülekező, regisztráció
„Mecsek ízei” – reggeli ital- és ételkóstoló a Mecsek Ökocsali kínálatában
9:40 Köszöntők: Füziné Kajdy Zita, Orfű polgármestere, Nagy Csaba, a Baranya Megyei Közgyűlés elnöke és Handó János, a Dél-Dunántúli Ökoturisztikai Klaszter elnöke
10:00 A hazai nemzeti parkok szerepe az ökoturizmus szervezésében, fejlesztésében
Előadó: Dr. Raffay Zoltán egyetemi adjunktus PTE KTK
10:20 „A Mecsek ízei” avagy miért lett a Mecsek Zöldút Egyesület a 2015-ös EDEN pályázat győztese
Előadó: Dr. Németh Ibolya
10:40 Bemutatkozik a Medvehagyma Ház
Előadó: Berecz Ágnes
11:00 Szünet – Frissítő falatok és italok a Mecsek Ökocsali kínálatában
11:20 Egy aprócska falu keresi az útját. Kovácsszénája progresszív kezdeményezései az aktív és ökoturizmus, a gasztroturizmus, valamint a helyi termékek hasznosítása terén
Előadó: Novák Péter polgármester
11:35 A DDNP ökoturisztikai tevékenysége és fejlesztési elképzelései (Különös tekintettel a Mecsek térségére)
11:50 A helyi termékek szerepe a Dél-Dunántúli Ökoturisztikai Klaszter minősítési rendszerében
12:05 A pálinka mint hungarikum és mint eredetvédett helyi termék
Előadó: Krizl Edit tanársegéd PTE KPVK
12:20 Az ürmös borok és kézműves borok helye a helyi termékek között és a gasztroturizmusban
Előadó: Angler Kinga tanársegéd PTE KPVK
12:35 FÓRUM: A konferencián lehetőséget kívánunk teremteni arra, hogy az ökoturisztikai téma iránt érdeklődő kutatók és gyakorló szakemberek megoszthassák kutatási eredményeiket, illetve bemutathassák jó gyakorlatukat.
13:00 Ebéd a Mecsek ízeiből
Az ebéd során csak helyi termékekből készült élelmiszereket szolgálunk fel.
14:00 Frissítő percek: mecseki tea szeánsz, csiger kóstoló, a cirfandli bor három arca

14:30-17:00 Szekció/workshop foglalkozások

Workshop 1. Az ökoturizmus jó gyakorlatai
1.1. A Mecsek Háza Egyesület eddigi tevékenységei és tervei az ökoturisztikai szolgáltatások fejlesztése terén
1.2. Új ötletek a MEZÖ által érintett terület ökoturizmusában
1.3. Klaszter tagok jó gyakorlatai. Bemutatkoznak a Dél-Dunántúli Ökoturisztikai Klaszter tagjai
1.4. Az Orfűi TDM tervei az ökoturizmus fejlesztése terén
1.5 Kárpátalja ökoturisztikai lehetőségei
Műhelybeszélgetés a Mecsek ökoturizmusának a fejlesztéséről az egymástól átvehető jó gyakorlatról és a közeljövő feladatairól.

Workshop 2. Fenntartható vidékfejlesztés, helyi termék előállítás, gasztroturizmus
2.1. A medvehagyma sikerének története
Előadó: Serényi Ákos
2.2. Egészséges ételek, természetes és helyi alapanyagokból. A Mecsek Ökocsali eddigi sikere és további fejlődési lehetőségei
2.3. A Mecsek Portéka bemutatása
2.4. Jellegzetes vajdasági helyi termékek és ezek hasznosítása
2.5. Jellegzetes szlavóniai helyi termékek is ezek hasznosítási lehetősége

Workshop 3. A zöldút szervezés elmélete és gyakorlata
Interaktív beszélgetés a zöldutakról
17:00-17:30 Orfűi és Finom: Lukulluszi kóstoló orfűi helyi termékekből.
Ízelítőül: finom házi sajtok, medvehagymás készítmények, orfűi halételek, különleges erdei lekvárok kóstolója linzerkarikákkal és levendulás keksszel. Orfűi szóda, ásványvíz és ízesített italok bemutatója.
Kárpát-medence ízei Orfűn: Az Erasmus+ projekt keretében Orfűn tartózkodó kárpátaljai, vajdasági és drávaszögi fiatalok helyi termék bemutatója kóstolási lehetőséggel.
17:30 Ez történt az Erasmus+ nemzetközi találkozón.
Együtt a Zöldúton kiállítás megnyitó
18: 00 A rendezvény zárása

A konferencián való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
A regisztrációkat korlátozott létszámig tudjuk fogadni az okoklaszter(kukac)gmail.com címen legkésőbb 2016. május 13-ig.