Halrajongóként sokféle halat, sokféle módon elkészítve kóstoltál már, de újabb és újabb különlegességre vágysz? Mit szólnál a csiptetett pontyhoz, a mundéros csukához, vagy egy jó kis drávaszögi halpaprikáshoz? És ha nem csak kóstolhatod, de még az elkészítés kulisszatitkait is elsajátíthatod?

Csatlakozz workshopunkhoz, és Munk Erik, a Kápát-medence halászléfőző bajnoka segítségével megismerheted a tökéletes, omlós halételek minden titkát, a drávaszögi halas lakomák sava-borsát!

A menü:

Ráhangolódás: Csiptetett ponty

Csipegetnivaló: Mundéros csuka

Nagy kanállal esszük: Drávaszögi halpaprikás házi tésztával

Időpont: 2018. november 10. 09:00 óra

Helyszín: Hmdk Ifjúsági Otthon, Laskó, Horvátország

Kerekedj fel velünk a határ túloldalára!

Szeretettel várunk workshopunkon!

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Egy alkalommal maximum 15 fő jelentkezését tudjuk fogadni, a jelentkezések sorrendjében. Regisztrálni a baranyazoldut(kukac)gmail.com email címen lehet.

Az utazáshoz kisbuszt szervezünk, mely a Centrum parkolóban várja majd a résztvevőket, is ide is térünk vissza. Amennyiben saját autóddal jönnél, kérjük a regisztrációs emailedben jelezd.

A program az Interreg V-A Magyarország-Horvátország Együttműködési Program 2014-2020 keretében, az Eat Green c., HUHR/1601/2.1.3/0022 azonosító számú projekt részeként, a Gyeregyalog.hu Egyesület szervezésében valósul meg.

Nyújtottál-e már rétest valaha? Kipróbálnád, megtanulnád?

Tarts velünk főzőműhely sorozatunk következő állomásán a Kóstoldába, ahol szakértő kezek avatnak be a rétesnyújtás lassan feledésbe merülő fortélyaiba! És hogy mire számíthaszt még? A Kóstolda háziasszonyai igazi cigány ízvilágba kalauzolnak, a cigány lecsó, az isteni házi vegyespörkölt a’la Kóstolda is az étlapra kerülnek!

S miközben kiskuktaként gyúrsz, nyújtasz, keversz, aprítasz, fűszerezel… egy igazi lakásétterem pezsgő mindennapjainak részesévé válhatsz, és nagyszerű embereket ismerhetsz meg!

Időpont: 2018. november 03. szombat, 09:00-16:00

Helyszín: Kóstolda Lakásétterem, Pécs, Komját Aladár u. 12.

Szeretettel várunk workshopunkon!

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Egy alkalommal maximum 15 fő jelentkezését tudjuk fogadni, a jelentkezések sorrendjében. Regisztrálni a baranyazoldut(kukac)gmail.com email címen lehet.

A program az Interreg V-A Magyarország-Horvátország Együttműködési Program 2014-2020 keretében, az Eat Green c., HUHR/1601/2.1.3/0022 azonosító számú projekt részeként, a Gyeregyalog.hu Egyesület szervezésében valósul meg.

Főzőműhely sorozatunk újabb állomásán a spájz polcait töltjük meg az ősz színeivel és ízeivel.

Mecsekalja szakácsnéja, Szakács Éva vezetésével gyökérzöldségekből készítünk finomabbnál finomabb télire valót: csicsóka, cékla, zeller, batáta, lilahagyma kerül a befőttesüvegekbe, hogy a szürke téli napok se szűkölködjenek ízélményekben!

Ha a teli kamra a szívügyed, tarts velünk! Ha a befőzést még sosem próbáltad, itt a jó alkalom! Szeretettel várunk workshopunkon!

Időpont: 2018. október 20.

Helyszín: Vörösdombi Vendégház, Cserkút, József A. u. 5.

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Egy alkalommal maximum 15 fő jelentkezését tudjuk fogadni, a jelentkezések sorrendjében. Regisztrálni a baranyazoldut(kukac)gmail.com email címen lehet.

A program az Interreg V-A Magyarország-Horvátország Együttműködési Program 2014-2020 keretében, az Eat Green c., HUHR/1601/2.1.3/0022 azonosító számú projekt részeként, a Gyeregyalog.hu Egyesület szervezésében valósul meg.